Ideas de comida saludable 10

Antes de nada y como suelo decir siempre antes de mostraros ideas de platos sanos y equilibrados, mi intención no es la de mostrar platos con grandes presentaciones. Ni tengo tiempo, ni tampoco interés en comer día a día comida súper bien presentada. De lo que sí estoy seguro es de que quiero, no sólo comer, sino nutrirme adecuadamente y disfrutar de algo que yo, minutos antes, me he estado preparando.

Asi que a continuación, os presento varias ideas (para ser exactos 4) de posibles platos fáciles y ricos para cocinar. Y estad atentos que en breves vuelven nuevas crónicas de viajes. Retomaré (como bien tengo marcado en el margen derecho del blog) con el viaje a Rotterdam (Holanda).

PLATO 1:

Cous cous cocinado con leche de coco, tortilla rellena de jamón desgrasado y pisto de verduras.

PLATO 2:

Pisto de berenjena y pimiento, con atún en salsa de tomate, pan y ensalada de lechuga, con tomate y balsámico de módena.

PLATO 3:

Berenjena al horno rellena de pollo y huevo pasado por la batidora, jamón desgrasado, pisto de verduras, pan de proteína pan con nueces.

PLATO 4:

Salmón fresco a la plancha, con patatas al horno especiadas y ensalada de canónigos con nueces, tomate y módena. Pan de proteínas y de postre, joghurt sin grasa con kiwi amarillo, arándanos, uvas, nueces, endulzante stevia biológico líquido y canela.

Y atentos porque en breves comienzo un nuevo proyecto desde youtube. Os iré contando más en los próximos días, pero ya sabéis que por las redes sociales os iré contando más sobre viajes, coches, deporte y comida. Nos vemos por allí, hasta la próxima!

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Luis

FIBO Colonia (12 de Abril de 2015)

Antes de nada, decir que esta no es una entrada puramente de un viaje, sino por la curiosidad de conocer una feria de fitness, de deporte, de nutrición, de suplementación, de acrobacias, de deportes de lucha, de fisioculturismo... Siempre me picó la curiosidad, y aprovechando que lo tenía relativamente a mano, me decidí a visitarla.

No me considero seguidor del culturismo ni mucho menos, pero sí del deporte, de un buen estado de salud, del bienestar, de sentirse bien con uno mismo tanto por dentro como por fuera. En definitiva de un estilo de vida, nada más lejos que lo que viene siendo saludable y activo. Pero aprovecharé para mostraros las diferentes secciones que uno puede encontrarse en una feria de este estilo.

Entrada a una de las mayores ferias, el FIBO COLOGNE 2015

Si os apetece, un paso adelante que entramos. Control de seguridad pasado y...

Primer y segundo pabellón, en general material deportivo. Desde pesas, masajeadores, cintas de correr... En definitiva, material relacionado con deportes de gimnasio, con bienestar, deportes de lucha, crossfit, fuerza, powerlifting, etc...

Masajeadores de calor y rotación que pude probar.

Solariums de gama alta...

Cintas de correr antigravedad...

Material de gimnasio y exhibiciones en diferentes "stands"...

Muestras en directo de CROSSFIT...

Rocódromos móviles...

Shows de "Pole Vault Dancing"...

Creo, sino recuerdo mal, el hombre de mayor edad más fuerte del mundo, o de los más fuertes... Algo así creo que era, y le estaban entrevistando en ese momento jaja.

Y luego otra zona de gran éxito dentro de estas ferias de fitness, el tema del culturismo y fisioculturismo. Es decir, conseguir unas proporciones para competir, una hipertrofia muscular altísima, etc etc...

Como os digo, me parece interesante hacer deporte y mantener un estilo de vida saludable, pero el tema del fisioculturismo, es un tema que teniéndolo presente, no es una modalidad deportiva que en absoluto me guste. Aún así, al igual que si fuese a otro tipo de espectáculo aunque no lo compartiese, lo vería, aprendería y en definitiva conocería cosas nuevas para mi. 

A continuación, os muestro varios de los culturistas de primer nivel que se pasaron por el salón de FIBO COLONIA 2015 (Body Building):

Ronnie Coleman, considerado el mejor o de los mejores culturistas del mundo, de los pocos nombres que conocía, pues siempre se le ha comparado, en épocas diferentes, con Arnold Schwarzenegger (Coleman ya está retirado de la competición).

Y luego, me acerqué al stand más de "fitness", desde un punto de vista más estético y más proporcionado, tema al que más me puedo "asemejar", que tampoco familiarizarme al 100%. Pero sí que había varios atletas que quería conocer y hacerme una foto con ellos, y os cuento porque.

En primer lugar, Steve Cook. Un atleta que a parte de ser súper agradable, majo y divertido, promueve un estilo de vida saludable, no sólo enfocado en el físico. Viajar, conocer, preguntar, involucrarse con la gente siempre que hace un viaje... Un placer haber charlado unos minutos con él.

Ryan Terry, atleta inglés que empezó en el mundo del modelaje, trabajando incluso para Calvin Klein que poco a poco se fue decantando más por la industria fitness que por el puro modelaje. También un atleta muy cercano, majo, y lo mejor de todo es que me reconoció, pues varias veces habíamos hablado por redes sociales.

Y luego porque me hacía ilusión saludar a un atleta español (a la derecha en la foto) que se llama Sergi Constance. Estuvo involucrado para la revista Men´s Health pero ya luego con el tamaño que iba cogiendo fue ya decantado totalmente a la industria fitness. A la izquierda, otro atleta, éste sudafricano: Jaco de Bruyn.

Y luego un fenómeno mundial en las redes sociales, Michelle Lewin (con más de 7 millones de seguidores en instagram ahora mismo), a la cual también me acerqué a saludarla, pero como fenómeno de masas en que se ha convertido, la cola era inmensa y sólo le pude pedir una foto para la que hasta posó toda contenta. Para la próxima! :)

Por allí de pasada también hubo numerosas exhibiciones de fitness y fisioculturismo. A continuación alguna foto para que os hagáis una idea de lo que uno se encuentra, pues ni tan siquiera sé exactamente que tipo de atletas involucró este espectáculo que os dejo a continuación. 

No soy nada fan de este tema, pero como siempre digo, de todo se aprende, de lo que gusta más y de lo que menos.

Y algo que sí me gustó realmente, este Corvette Stingray del 69...

Creo que sea ese modelo jajaja... Porque andaba dudando entre ese o un Pontiac Banshee, pero me decanto por el Corvette.

Y después de un día completo conociendo otro mundo, tocaba recoger y volver a casa. Coche en mano, dos fotos saliendo de Colonia, y directo a casa tras un fin de semana, con un sábado en Bonn (enlace aquí)...

CLICK -> TRIP TO BONN (Germany - 11.04.2015)

... y un domingo de feria del deporte: Fitness, culturismo, fuerza, deportes de contacto, bienestar, salud...

El estadio del FC Köln, saliendo de la ciudad, y... A CASA! :)

Este viaje, como no fue una escapada cultural, sino una nueva experiencia, no la catalogaré en mi lista de viajes, pero sí la publicaré.

No olvidéis, que estamos más en contacto, más directo y en "tiempo más real", por las redes sociales jejeje. A continuación os dejo los enlaces por si os apetece echar un ojo.

Gracias como siempre por leerme! :)

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Luis

Bonn (11 de Abril de 2015)

I will write the complete review in spanish, but don't forget that you have your own translator here, in the right side of the blog. Look for "translate" and select your language!! :) Thanks for visiting!! 

Primer fin de semana de abril de 2015. La idea era, visitar el domingo la feria de fitness FIBO de Colonia, internacionalmente conocida, y el sábado, un día antes, LA CIUDAD DE BONN, que si por varias cosas es conocida, es por tener la casa natal del compositor y música Ludwig Van Beethoven.

Hoy os contaré al detalle lo que me deparó un sábado al completo en esta bonita y encantadora ciudad alemana. La noche la haría en Colonia, por lo que lo primero, con el coche de alquiler, directos a BONN:

Desde una de las plazas céntricas, comenzaría la ruta por Bonn...

Ya en las oficinas de turismo... Quién podría asomar...

Pues BEETHOVEN :)

Y luego desde la plaza de la ciudad, se podía ver la famosa estatua del compositor (patente por muchos rincones de la ciudad) y la Catedral de Bonn.

El músico, y el cantante abajo, con camisa a cuadros jaja.

Luego pasaríamos por uno de los pocos restos medievales que se conservan en la ciudad, la "Sterntor" o puerta de estrella/astro.

STERNTOR

Y ya con la mirada (y la audición) puesta en la visita completa a la casa de Beethoven, recorrimos parte de las calles céntricas de la ciudad para dirigirnos a su vivienda.

Visitaría la casa solo, como gran enamorado de la música en general. Y como se trataba de una visita muy principalmente auditiva, no podía perderme la ruta por su casa sin la audioguía correspondiente. 

Asi que lo dicho, si os apetece conocer un poco más de cerca la casa donde nació Beethoven, y donde se conservan numerosos documentos, instrumentos, vivencias, y música en general, un paso adelante, que tras un par de fotos de la entrada, os adentraréis conmigo a un universo musical sin duda ninguna.

Listado de precios, coger audioguía, información, pilas cargadas y... Vamoos allá! :)

Era muy curioso visitar cada una de las habitaciones de la casa, con diferentes secciones llenas de manuscritos oficiales, cartas, partituras... A continuación una foto de numerosos documentos en una de las primeras salas que encuentras, que sino recuerdo mal era el primer piso.

Y obviamente, salas con numerosos instrumentos musicales:

Y luego también curiosos instrumentos de viento, algunos incluso invenciones o modificaciones que llevó a cabo el propio Beethoven.

Y esta foto, que no es mía pero que la tenía que compartir con vosotros, era de artilugios que el propio Beethoven creo para escuchar a partir de comenzar a quedarse sordo. 

Instrumentos de lo más curiosos, y curioso también en la sala donde hacían hincapié de su sordera, donde se podía escuchar a través de cascos, como Beethoven escuchaba sus piezas, desde que comenzase a perder audición, hasta que prácticamente no oía nada. Muy curiosa evolución, y conmovedor ponerte en el lugar de él, un músico privilegiado que poco a poco va perdiendo su bien más preciado, el oído.

En una de las salas finales, el busto de Beethoven, obra de Josef Danhauser, de 1827.

Fue en esta habitación, sino recuerdo mal, donde María Magdalena, le dio a luz.

Ya en la sala de abajo, una reducida sala de conciertos, lugar donde se podía escuchar música de Beethoven, y donde también con cita previa se podía tocar, o donde numerosos músicos de todo el mundo pasaban a hacer recitales muy en "petit comite". 

Aquí un vídeo de la sala y la atmósfera...

Y el clave y el piano originales en esta sala.

Y luego me daría un paseo por los exteriores. El jardín, el patio interior, y también una gran sala de conciertos que no pude visitar en el edificio colindante, donde realmente se hacen recitales de gran categoría. A continuación, varios fotos del patio interno:

Y ya a la salida, de nuevo reunido con las compis de viaje para seguir conociendo Bonn. Y es que todavía nos quedaba bastante día para visitar numerosos lugares y rincones en Bonn...

Ciao ciao Beethoven, nosotros continuamos! :)

Y aunque antes viésemos la Catedral, sólo lo hicimos por fuera, y de pasada. Ahora tocaba entrada dentro... Vamos a conocer la "Bonner Münster".

La puerta de entrada, con el escudo del Vaticano.

Según entras, de frente te encuentras esto... 

Y el altar más en detalle a continuación:

Y luego es cuando te das la vuelta, ves por donde has entrado, y descubres el bonito órgano.

Bajaríamos también a la cripta...

Un último vistazo a la Catedral desde otro ángulo, y... Cambiamos de destino.

Algo que a petición de mis compis de viaje NO PODÍAMOS PERDERNOS jajajaja, era la tienda oficial de HARIBO, conocidísima marca de gominolas y dulces. Y como no podíamos visitar la fábrica al detalle, pues nos conformaríamos con la tienda oficial.

Si queréis adentraros en un mundo de azúcar refinado hasta extremos insospechados, un paso adelante, yo me apunto :)

Un vídeo de parte de la tienda...

"Colores que se vuelven azúcar, azúcar que se vuelve color".

Luego volveríamos al centro para dar un paseo por toda la zona céntrica, incluída la zona botánica, la Avenida "Poppelsdorfer"... Asi que vamos a dar un paseo todavía con luz de día.

Avenida Poppelsdorfer y al fondo lo que se ve, el jardín botánico de Bonn

Y luego ya, a medida que nos acercábamos al río Rin, pasaríamos por el Museo Académico de Bellas Artes ("Akademisches Kunstmuseum Bonn"), a continuación un par de fotos...

Enfrente, al otro lado del jardín "Hofgarten", visita a la fachada y todo el edificio principal de la Universidad de Bonn.

Y pasada la Universidad, el portal de Coblenza (Koblenzer Tor) y frente al Museo Egipcio de Bonn, estos dos cañones. A escasos metros ya se palpaba el río, nuestro próximo destino.

RIO RIN (Rhein)

Un paseo a lo largo de la orilla nos llevaría a la Casa de la Opera y Teatro de Bonn. Un edificio bastante más modernista, que contrastaba con lo que acabábamos de ver hacía un rato.

Opernhaus und Theater Bonn

¿Curiosa escultura junto a unos cubos de basura verdad? Frente al teatro, ahí mismo.

Y echándosenos ya la tarde encima, volvimos a adentrarnos hacia el centro. La última parada del viaje, antes de tomar un rico café para cargar las pilas y deshacer el camino en coche dirección a Colonia, sería el Ayuntamiento Antiguo, situado en la Plaza del Mercado. Edificio de estilo rococó comenzado a ser construído entre 1737-1738, pero que realmente fue finalizado en 1780. Os dejo varios zooms del edificio a modo de "despedida", cafetito y a seguir la ruta.

ALTES RATHAUS BONN (Ayuntamiento Antiguo de Bonn)

Zoom 1 y 2...

Zoom 3 y 4 jajaja. ¡Wally encontrado en las escaleras!

 

Y lo prometido. El café caliente con un poquito de cacao, y a deshacer el camino a Colonia en coche.

Como habéis podido ver, una bonita ciudad, y con muuchas cosas para ver, pues acabamos viendo sólo lo principal de la ciudad. Genial la compañía que tuve con Graciela y con Catarina, compañeras de viaje para este bonito fin de semana.

¡Cualquier cosa y actualización, estad atentos a través de las redes sociales! :) Desde instagram y twitter, y en breves a través de youtube (todas las cuentas son @luiispiano), encontraréis más información acerca de viajes, rutas, experiencias en general... ¡Nos vemos por allí!

¡Un fuerte abrazo, y de nuevo gracias por visitarme y leerme!

"Viajar es de lo poco que pagas, y que te hace más rico"

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Luis