Libro: "El Eterno Asombro" - Pearl S. Buck

Y con ésta, comienzo otra nueva sección en mi blog. Se nota que el blog es relativamente nuevo, y por ello poco a poco tengo que ir ajustando y metiendo las cosas que me interesan. Otra de las cosas presentes por aquí, serán crónicas de los libros que vaya leyendo.

Por recomendación de mis padres, me leí este libro, y la verdad que ha sido todo un acierto. A continuación os contaré un poquito mis impresiones, numerosas capturas con frases que creo que pueden ser muy interesantes y útiles para todos nosotros, aunque antes de nada, os confirmo que el próximo libro que leeré y que ya está de camino (pues lo he tenido que comprar y traer desde España) será el "Diario de Ana Frank", aunque por ahora vamos a centrarnos en este libro, EL ETERNO ASOMBRO, de Pearl S. Buck.

El libro empieza así, y por ello ya PROMETE:

He de reconocer que es un libro con un personaje, con el que me he sentido en muchos momentos muy muy identificado. Por el simple hecho, y como dice el título, de que todo lo aprovecha, siempre tiene algo que aprender, y eso creo que lo comparto, pues las ganas que tengo siempre de aprender, son increíbles... Y sino mirad una frase por el medio del libro, es fantástica:

Es decir, en resumidas cuentas, hay que liberar nuestras mentes, y para ello hay que leer, viajar, aprender un pco de todo, personas, mundo... Una las mejores frases del libro.

A continuación os dejo otras frases que me llamaron mucho la atención y que iba recopilando según las iba leyendo. Y tomad nota: "Los mejores profesores en nuestra vida, serán en general las personas, TODAS. Asi que aprended de éstas".

Otro aspecto también fundamental en cualquier tipo de relación, es la sinceridad, algo que en nuestra sociedad no siempre funciona. Esta frase, y para ir terminando, resume un poco el comportamiento que para mi gusto debería existir siempre en una relación, ya sea de pareja, entre madre-hijo, padre-hijo o la que sea. Ahí os va:

A partir de ahora como veréis, subiré crónicas de libros y películas, según se vayan sucediendo (pues se necesita tiempo para ambas). Tanto las crónicas generales de libros, como de películas, podréis encontrarlas en la columna derecha del blog bajo imágenes tituladas "Film Reviews" y "Book Reviews". Y es que me parecen dos formas de expresión demasiado interesantes, siempre y cuando se trate de películas y libros que te gusten, o que al menos te hayan aportado algo. Aunque claro, como todo, también es un tema de gustos.

Espero que os haya gustado esta primera crónica de esta novela inédita. Novela que 40 años después de haber sido escrita, se encontró, y se acabó publicando. Una historia de lo más interesante muy recomendada. Seguimos como siempre en contacto en el blog, por las redes sociales... Y no olvidéis seguirme en twitter también, claro :) 

Fuerte abrazo, Luis.

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Luis

Comida Kurda (ARKADAS - Kassel - Alemania)

Vuelvo al blog. Vuelvo además con una nueva experiencia gastronómica de lo más agradable. Y además vuelvo para inagurar una sección en el blog. El 90% de mis comidas son todas sanas y destinadas a una buena actividad deportiva, pero también me gusta disfrutar de gastronomías diferentes o platos fuera de casa. Por ello, a partir de ahora, y de vez en cuando os presentaré nuevas gastronomías, o escapadas a determinados restaurantes.

En el margen derecho del blog, bajo la reseña de "Exotic Food" podréis encontrar todo el recopilatorio general. Y sin más, comenzamos a contar en qué ha constado hoy la cena, porque ha sido cena. ¡Y Kurda! ¿Queréis saber primero donde está el Kurdistán?

Pues bien, es un territorio sin Estado, pero eso sí, reclamado como tal por los Kurdos. Compone parte del este de Turquía, y luego parte de Irán, Irak y Siria. (Luego os cuento más curiosidades, pues tuvimos la oportunidad de hablar con el camarero y nos contó un poquito).

El restaurante como digo, de especialidad Oriental, típicamente la zona Kurda. Es el típico restaurante que sino conoces, no lo visitas, pues está bastante escondido en la ciudad donde ahora estoy viviendo, en Kassel (Alemania). Curioso su nombre: ARKADAS

La cocina y el comedor principal está en un primer piso, aunque al restaurante se accede por la planta baja, donde están los baños y una mesa de billar. Os dejo un par de fotos del comedor de arriba donde comí:

AVISO, toda la comida que os enseñaré no es sólo mía, sino también de Javi, mi compañero de andanzas en Kassel, asi que no os asustéis jajaja. Como bastante, pero no tantísimo jejeje. Y ahora ya sí que... ¡Comenzamos con la comida, por supuesto!

De entrante un "Hummus" riquísimo con pan típico para mojar. El hummus es puré de garbanzos, pero luego venía también con pasta de sésamo y limón.

Y luego mi primer y único plato principal, sería una carne de pavo al horno, tomate, pimiento y queso horneado por encima, acompañado por una rica ensalada y arroz

Una foto en detalle de la carne al horno con tomate, pimiento y queso

El plato de mi compañero Javi, que tuve la suerte de probarlo, una brocheta de carne picada picante, con tomate y pimiento al horno, patatas fritas y Cacik, la salsa esa blanquecina, que llevaba menta y estaba riquísima también (salsa típica turca a base de yoghurt, pepino y ajo).

Y de postre ambos tomamos algo que NOS CHIFLA. Se llama "Baklava", y es un postre seguramente muy calórico, y seguramente por eso está TAN TAN TAN RICO. Si tenéis oportunidad, por favor probadlo en algún momento, es realmente espectacular.

Además, nos los sirvieron recién horneados, calientes y con yoghurt fantástico. ¡Para chuparse los dedos!

Y la propia casa al terminar, te invita a un té fantástico y lleno de sabor.

¡A vuestra salud bloggers, en breves más! :)

Y como curiosidad, al terminar, tuvimos la oportunidad de hablar con uno de los camareros del Kurdistán. Nos explicó con dibujos que él era de la zona turca, de las cuatro que implica el Kurdistán como bien dije antes (Turquía, Irán, Irak y Siria). Nos costó bastante entenderlo pues su alemán no era nada bueno, y el nuestro tampoco es ninguna maravilla, aún así nos pudimos enterar y fueron unos minutos muy interesantes.

Espero que os haya gustado esta primera experiencia y crónica en el blog. A medida que tenga más experiencias gastronómicas, las iré compartiendo... No olvidéis que si un 90% de vuestras comidas son saludables, lleváis un estilo de vida activo, sonreis mucho y sois felices, os podéis permitir geniales caprichos como éstos. De hecho vuestro cuerpo os lo agradecerá y cogeréis la siguiente semana con más ganas aún. ¡Ciao ciao, hasta la próxima!

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Luis

Película: "Dando la nota" (Pitch Perfect) 2012

Pues sí, empiezo a escribir crónicas de las películas que veo... No puedo dedicarle demasiado tiempo a esta afición que tanto me gusta, pero siempre que lo hagac, compartiré con vosotr@s lo que me ha supuesto dicha película. Y hoy ya, sin más, comenzamos. Recordaros eso sí, que en el margen derecho del blog, encontraréis todos los recopilatorios. Tanto de comidas sanas, como de películas, como de libros, viajes...etc. ¡Vamos a por "Pitch Perfect" o en español "Dando la nota"!

Dando La Nota (Pitch Perfect) 2012

Por favor, no os quedéis con la portada, porque reconozco que la primera impresión puede ser un poco errónea. A ver, la película no tiene nada especial, pero si de verdad hay un par de cosas que merecen la pena, éstas son: la música a capella y el humor que derrochan las actrices, especialmente el papel que desempeña Rebel Wilson. Es realmente idílico y genial.

En la foto a la izquierda Rebel Wilson y Anna Kendrick

El argumento es relativamente simple: una chica, cuya afición es ser Dj y remezclar y producir canciones, llega nueva a la Universidad. Acaba uniéndose a un grupo de chicas cantantes a capella, y ahí es donde se desarrolla toda la película. Amor, desamor, risa, concursos, campeonatos de música, y en general una película que consigue hacerte pasar un muy buen rato.

Yo os la tengo que recomendar por lo que disfruté escuchando cada una de las versiones y canciones a capella. Parece increíble que ¡no haya ningún instrumento!, y si tenéis alguna plataforma musical como spotify, o incluso en youtube, escuchad la banda sonora o "soundtrack", merece realmente la pena. De hecho todos los galardones (y no poco importantes) que tiene esta película, son gracias a la música. ¡Fuerte abrazo! Yo por hoy me despido. Os dejo un vídeo con una parte del "soundtrack" de la película. ¡Ciao!

Y no olvidéis que en breves se estrena la segunda parte. Creo que tiene previsto el estreno en cines para mediados de Mayo, por lo menos aquí en Alemania... ¡Espero vuestros comentarios, fuerte saludo!

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Luis

Ideas de comida saludable 4

Volvemos a la carga de las comidas. De nuevo dos platos para saborear, pues aunque todos sabemos que estos platos son perfectos para cuidarse, cumplen todos los requisitos de sabor.

PLATO 1

Unos buenos solomillos de ternera a la plancha, arroz con orégano y un poquito de aceite de oliva, y batata cocida. Unas tostadas de pan integral, y luego dos kiwis y de postre un señor cafetito con leche. Por eso de seguir con la actividad a tope :P

PLATO 2

También estamos hablando de un plato con arroz cocido, pero esta vez con alubias en salsa de tomate natural con albahaca, tofu natural a la plancha, y de nuevo batata o patata dulce cocida, que me encanta. Una tostada con pan de proteína y aceite de oliva, y una pequeña macedonia de plátano y fresas.

Estas comidas recién preparadas, calientes, son comidas simplemente geniales. El toque que le da la batata al plato en general es fantástico, y el resto de ingredientes me encantan todos. Hay que comer de todo, recordad... ¡Un fuerte abrazo, yo por hoy cierro esta entrada! 

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Luis

¿Por qué tanta etiqueta absurda? Me gusta el rosa.

Yo generalmente digo lo que pienso,  y no siempre significa lo correcto, ni mucho menos.

De lo que sí estoy seguro es que en la variedad está la gracia, que en la variedad está gusto, y que en la variedad todos ganamos. Nunca podrás agradar a todo el mundo, y eso es así, guste o no. Por tanto, intenta dar tu mejor versión de ti mismo, y júntate con la gente que te hace disfrutar, la gente que comparte tus aficiones, la gente que te pueda aportar algo provechoso.

No me gusta esa variedad de gente que encasilla por llevar un color, por tener unos gustos, por actuar de una manera, o por llevar un estilo de vida diferente a otros estilos, nunca mejores, ni peores, simplemente DISTINTOS. No me gusta que encasillen si digo que me gusta el color rosa (sería muy curioso hablar de este color, pues hasta principios de siglo XX se utilizaba indistintamente para chicos y para chicas, y que han sido las marcas, la ropa, el marketing el que nos ha metido por los ojos que es un color exclusivamente femenino). Es más... ¿Alguien sabe que antes de la primera Guerra Mundial, el rosa era de chicos por ser "más fuerte y decidido" y que las chicas iban de azul por ser "más suave, amable y delicado"? Pues es así, el problema es que es tal la publicidad, que hemos acabado por juzgar por un simple color. Color que recuerdo, también simboliza otras tantas cosas... Representa felicidad, representa alegría, representa lucha contra el cáncer de mama, representa nuestra prensa rosa, la de la vida privada de los famosos... Asi que por favor, sino te gusta, perfecto, los gustos están para eso, pero por favor no te limites a encasillar a la gente por llevar un color determinado. Más que nada porque tu ignorancia acabaría pintada de color de risa, perdón, quería decir de color de rosa.

Podrás pensar que soy raro, que mi opinión es demasiado diferente, pero lo que está claro es que salir de casa te da otra perspectiva, te vuelve "loco". Locamente diferente y locamente interesante, porque no también poder considerarlo.

Un chico no debería avergonzarse por decir que otro chico es guapo. Seguramente quién hace esta consideración es incluso más masculino que el que no la hace... Entre chicas se hace y no está "mal" visto, no sé porque debería significar otra cosa. Ahora venga, tienes 5 segundos para llamarme lo que quieras...

Yo cuando termines, tengo otra lista para tirar de ella, asi que no seas antiguo... Llámalo "Open-mind",  atípico, ecléctico, original, diferente... No me importa mucho.

Y es que para terminar, si de algo estoy seguro es que me gustan las mujeres, el sexo femenino, sabiendo y diciendo abiertamente que hay hombres guapos, que porque no color rosa, y que porqué habría que esconderse.

Fdo: Uno hombre tan masculino como tú.

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Luis

Viaje a Frankfurt (Alemania) 29 de Noviembre de 2014

Y bien, después de conocer Marburg hasta pasado el mediodía y de conocer Göttingen el día anterior (enlaces a continuación con la crónica al completo) y con el estómago lleno...

GÖTTINGEN - 28.11.2014

MARBURG - 29.11.2014

... trazamos último destino de esta tan genial visita. Nuestro última visita sería a la ciudad de Frankfurt, ciudad que yo ya había visitado varias veces, pero que cogía con tanta ilusión como siempre. Por muchas veces que visitemos una ciudad, siempre habrá cosas nuevas para descubrir, nuevas actividades... En fin, que siempre merece la pena, y más con esta compañía.

Aprovechando la luz del día para ponerse al volante dirección FRANKFURT AM MAIN. Último destino, sí, pero iba a dar muchísimo de sí, y sino dejad que os siga contando después de las fotos desde el coche jajajaja.

Todavía llegamos con luz de sobra para aparcar casi en el centro de la ciudad, y darle un vistazo relativamente rápido a la ciudad todavía con luz natural. Lo primero por donde pasamos, fue la Catedral de San Bartolomé, Catedral de Frankfurt.

Un paseo por toda la ciudad, zona comercial, zona céntrica, un café calentito y de noche. Anoche bien pronto en Alemania, y más en invierno. Pero eso no era sinónimo de parar, totalmente al contrario, es donde vendría el grueso de la visita. A continuación atentos, que vienen las visitas a la sede del Banco Central Europeo, el centro de nuevo, zona comercial, vistas de todo Frankfurt iluminado de noche (planta 128), mercado de Navidad, y más cositas... ¡Allá vamos con todo! :)

Como podéis imaginar, esta es la sede del Banco Central Europeo

Y junto a ésta, las líneas del tranvía de la ciudad y la Ópera, todo ello junto también a la plaza Willy-Brand. Curiosa la foto que os dejo a continuación, pues pasó un tranvía lleno de globos con forma de esferas terrestres. De lo más curioso.

Y a continuación, la fachada del centro comercial por excelencia en Frankfurt, el "MyZeil".

Y ya luego paseo por el centro... Ópera antigua, la zona con todos los rascacielos...

... la Iglesia de Santa Catarina a la izquierda...

... y ya luego una de las actividades estrella: VISTAS PANORÁMICAS DE TODA LA CIUDAD desde la MAIN TOWER. Sino recuerdo mal tenía unos 170 metros de altura la plataforma, y la verdad que arriba hace "fresquito" (mucho frío en invierno jajaja) pero MERECE LA PENA, SIN DUDA. Y sino juzgad vosotr@s mism@s con las fotos que os dejo a continuación...

Al bajar de la torre, otro genial tranvía cruzando...

 Y ya luego, un paseo hasta el barrio más "oscurillo" de Frankfurt. Sitio de prostitución, juego, coches caros, gente extraña, pero siempre productivo y diferente.

También pasamos por el Steigenberger Frankfurter Hof, un hotel precioso de 5 estrellas en el centro centro de Frankfurt.

Y una de las últimas visitas del día, al Casco Antiguo, también con muchísimo encanto y a escasos 5 minutos de la zona céntrica de rascacielos. Un contraste de lo más interesante. Además en Navidades, como podéis imaginar, el mercadillo montado, árboles, iluminación... Pena que ya estaba terminando y estaban cerrando ya todas las casetas.

El Casco Antiguo está prácticamente pegado al río. Salimos a verlo, hacernos últimas fotos del día y al coche, comer algo y a dormir.

Curioso el final del día, pues decidimos que como teníamos que ir pronto al aeropuerto de Frankfurt (ya que los dos compis volaban de vuelta a España el 30 de Noviembre a las 9 de la mañana), pues dijimos que dormiríamos en el coche, en plena calle, y así hicimos. Levi en el asiento del copiloto, Marta atrás y yo en el del conductor. Una rendija de la ventanilla bajada, y aún así el 100% de los cristales empañados a tope jajaja. Conseguimos dormir, y dentro de lo que cabe, bien agusto y los tres juntos, así que genial. A la mañana siguiente en pie pronto, y al aeropuerto, a poner fin esta corta pero intensísima visita de dos geniales amigos.

Desde aquí las GRACIAS por visitarme, por molestarse en venir a Alemania a ver a su amigo Luis. Un BESO de los más grandes, y no olvidéis que no hay 1 sin 2, ni 2 sin 3, ni 3 sin 4......... :) Hasta la próxima compis.

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Luis

Ideas de comida saludable 3

Y bien, tras una temporada sin traeros nuevas comidas y nuevas ideas para comer sano y rico, por aquí estoy de nuevo. Como véis, el blog no ha parado, pero voy repartiendo un poco los temas. Aunque como bien sabéis, todo gira entorno al deporte, la vida sana, los viajes, la moda, la ropa y en general esas inquietudes que a mi tanto me gustan. Vamos pues con un poquito de comida sana hoy, allá va el primer plato:

PLATO 1

Alubias con arroz, maiz, pollo y tofu a la plancha y unas láminas de batata o patata dulce cocida. Dos tostadas de pan de proteína, y de postre aguacate y manzana con salsa cero calorías de chocolate de Walden Farms. (Aunque creáis que es una mentira, no lo es. Aún así no os engañéis, está MIL veces mejor una buena onza de chocolate, así que ni la compréis. Yo de vez en cuando le doy uso pero porque la compré por probar, pero no es necesario).

PLATO 2

Espaghetti integral con pollo a la plancha y sofrito de cebolla. Huevo al microondas sin aceite, un tomate en rodajas, pan integral con aceite de oliva, y dos mandarinas. ¡Que aproveche!

Ya sabéis que la idea de esto es cogerlo como un hábito. No cuesta nada, de verdad, y merece la pena a largo plazo. Ya sabéis que comer lechuga un día no te pondrá más delgado, ni comerte una tableta de chocolate un día con una hamburguesa te pondrá más grande. Hay que buscar un punto medio, y nunca es tarde para proponérselo seriamente. ¡Allá vamos! Y ojo mi twitter, que arde... ¡No olvidéis seguirme, el enlace a continuación! Abrazote...

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Luis